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Foto von Alice Vollenweider, © Claus Gretter
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Alice Vollenweider
Alice Vollenweider (1927–2011) beschäftigte sich ihr Leben lang mit Literatur und Kochkunst und der Verbindung der beiden. Sie machte sich einen Namen als Kritikerin, übersetzte u. a. Eugenio Montale, Natalia Ginzburg und Luigi Malerba ins Deutsche und veröffentlichte zahlreiche Kochbücher.
Foto: © Claus Gretter

Bücher

Pressezitate

Deborah Keller
Tages-Anzeiger, Zürich
»Alice Vollenweider läßt Rezepte samt kulturhistorischem Hintergrund zum reinen Lektürevergnügen werden.«